无水酒精和酒精的区别

酒精只是俗称，跟木精是甲醇俗称一样。无水乙醇是分析纯的酒精（乙醇）。也就是上面说的99.97%浓度。其它的份量为生产时的微量杂质。可试验或工业用。2. 无水乙醇指的是纯乙醇，里面不含有水或其他物质，一般在一些化学试验中用到。酒清一般是指含有一部分水，比如一般纯酒精指的是95%的酒精（里面有5%的水）医用酒精是75%的酒精，只有75%的洒精才有杀菌作用。浓度过高或过低都起不到杀菌作用。

酒精能凝固蛋白，浓度低了凝固不了细菌壁的蛋白，浓度高了又会过快的凝固表面蛋白，不能进入里面
，反而对细菌起到了保护作用。